# Restaurante Oasis Cala Galdana - Menorca > Un restaurante con una propuesta gastronómica que gira entorno al sabor, el cuidado del producto, las técnicas de elaboración culinarias más actuales y sobretodo el respecto por el producto local y los sabores de la isla de Menorca fusionando un nuevo estilo más atrevido. Tu mejor opción en Cala Galdana para comer. > Ubicación: Passeig del Riu, s/n, 07750 Cala Galdana. Especialidades: Para compartir, arroces, pastas, pokes, carnes y pescados y cócteles. Ambiente: Terraza con vistas, piscina, en pareja, familiar y relajado. ## Páginas - [carta](https://oasiscalagaldana.com/it/carta-restaurante-oasis-cala-galdana/) - [carta](https://oasiscalagaldana.com/pt-pt/carta-restaurante-oasis-cala-galdana/) - [menu](https://oasiscalagaldana.com/fr/carta-restaurante-oasis-cala-galdana/) - [menu oasis calagaldana](https://oasiscalagaldana.com/en/carta-restaurante-oasis-cala-galdana/) - [carta](https://oasiscalagaldana.com/carta-restaurante-oasis-cala-galdana/) - [politica de Cookies](https://oasiscalagaldana.com/politica-de-cookies/) - [Home](https://oasiscalagaldana.com/de/) - [Home](https://oasiscalagaldana.com/it/home/) - [Home](https://oasiscalagaldana.com/pt-pt/home/) - [Home](https://oasiscalagaldana.com/fr/home/) - [Home](https://oasiscalagaldana.com/en/home/) - [Home](https://oasiscalagaldana.com/) # # Detailed Content ## Páginas MENU STAGIONE 2026 DA CONDIVIDERE Bao di secreto iberico 17,50Pane al vapore, secreto alla brace, salsa anticuchera e sottacetiCausa limeña di mazzancolle 20,50Base di patate disidratate, aji amarillo, mazzancolle e alioli cremosoCalamari in panko croccante 14,90 Pastella leggera, frittura asciutta e salsa tartara fatta in casaAnticucho di asparagi 12,90 Asparagi alla griglia, patata rustica, choclo e salsa anticucheraCrocchette di prosciutto iberico 9,50Cremose, intense, con panatura croccante dorataPatatas bravas Oasis 6,90 Patate croccanti con salsa brava e alioli delicatoNachos gratinati con carne 16,50Formaggio fuso, carne speziata e condimenti freschiNachos con guacamole 10,50Guacamole cremoso fatto in casa con lime e coriandoloTortillas di mais con tonno 13,50 Base croccante, tonno fresco, salsa chipotle affumicata e avocadoCozze al vapore 11,50 Cucinate nel loro succo, aromi marini e freschezza. Ostriche in leche de tigre 5,50 l'unaAgrumate con aji amarillo e un tocco piccanteOstriche al naturale 4,50 l'unaFresche servite con limoneHummus mediterraneo 6,90Cremoso, crema di ceci, olio d'oliva e verdureEdamame al wok 6,50Saltati con sale marino e consistenza naturaleTaco di cochinita pibil 14,50Carne tenera, speziata con note agrumatePane con burro di sobrasada 3,50Pane caldo con burro di sobrasada minorchinaPa amb tomàquet 2,90Pane tostato con pomodoro e olio d'olivaTagliere di Formaggio Mahón-Menorca DOP 7,50Formaggio di Minorca di carattere e DOPTagliere di Jamón serrano 9,50Taglio fine, sapore intenso INSALATE & POKE INSALATEInsalata tropicale Oasis 13,50Pollo alla griglia, frutta fresca, formaggio Mahón e vinaigrette al frutto della passioneQuinoa con mazzancolle 17,50Mix di quinoa, verdure fresche e vinaigrette all'aji amarilloCaprese con burrata 10,50Pomodoro, burrata cremosa e olio al basilicoPOKEPoke di... MENU DE TEMPORADA 2026 PARA PARTILHAR Bao de secreto ibérico 17,50Pão fofo, secreto à brasa, molho anticuchera e picklesCausa limeña de camarões 20,50Base de batata desidratada, pimenta amarela, camarões e alioli cremosoLulas em panko crocante 14,90Paneado leve, fritura seca e molho tártaro caseiroAnticucho de espargos 12,90Espargos grelhados, batata rústica, milho e molho anticucheraCroquetes de presunto ibérico 9,50Cremosas, intensas, com paneado crocante douradoBatatas bravas Oasis 6,90Batata crocante com molho picante e alioli suaveNachos gratinados com carne 16,50Queijo derretido, carne temperada e coberturas frescasNachos com guacamole 10,50Guacamole cremoso caseiro com lima e coentrosPanquecas de milho com atum 13,50Base crocante, atum fresco, molho chipotle fumado e abacateMexilhões ao vapor 11,50Cozinhados no seu próprio caldo, aromas marinhos e frescura. Ostras em leite de tigre 5,50 un. Cítricas com pimenta amarela e toque picanteOstras ao natural 4,50 cadaFrescas servidas com limãoHummus mediterrânico 6,90Cremoso, creme de grão-de-bico, azeite e vegetaisEdamames no wok 6,50Salteados com sal marinho e textura naturalTaco de cochinita pibil 14,50Carne suculenta, temperada com notas cítricasPão com manteiga de sobrasada 3,50Pão quente com manteiga de sobrasada de MenorcaPa amb tomatic 2,90Pão torrado com tomate e azeiteTábua de queijo Mahón-Menorca DOP 7,50Queijo de Menorca com carácter e DOPTábua de presunto serrano 9,50Corte fino, sabor intenso SALADAS & POKES SALADASSalada tropical Oasis 13,50Frango grelhado, frutas frescas, queijo Mahón e vinagrete de maracujáQuinoa com camarões 17,50Mistura de quinoa, legumes frescos e vinagrete de pimenta amarelaCaprese com burrata 10,50Tomate, burrata cremosa e azeite de manjericãoPOKESPoke de salmão ceviche 19,50Salmão fresco, arroz de sushi, abacate e molho cítricoPoke anticuchero... MENU DE LA SAISON 202 À PARTAGER Bao de secreto ibérico 17,50Pan vaporoso, secreto a la brasa, salsa anticuchera y encurtidosCausa limeña aux gambas 20,50Base de pomme de terre déshydratée, ají amarillo, gambas et aïoli crémeuxCalamars en panko croustillant 14,90 Panure légère, friture sèche et sauce tartare maisonAnticucho d’asperges 12,90 Asperges au grill, pomme de terre rustique, maïs et sauce anticucheraCroquettes de jambon ibérique 9,50Crémeuses, intenses, avec une panure croustillante et doréePatatas bravas Oasis 6,90 Pommes de terre croustillantes avec sauce brava et aïoli douxNachos gratinés à la viande 16,50Fromage fondu, viande épicée et toppings fraisNachos au guacamole 10,50Guacamole maison crémeux au citron vert et à la coriandreGalettes de maïs au thon 13,50 Base croustillante, thon frais, sauce chipotle fumée et avocatMoules vapeur 11,50 Cuites dans leur jus, arômes marins et fraîcheur. Huîtres au leche de tigre 5,50 ud. Agrumées, avec ají amarillo et une touche piquanteHuîtres nature 4,50 ud. Fraîches, servies avec du citronHoumous méditerranéen 6,90Crémeux, purée de pois chiches, huile d’olive et légumesEdamames au wok 6,50Sautés au sel marin, texture naturelleTaco de cochinita pibil 14,50Viande fondante, épicée, aux nuances d’agrumesPain au beurre de sobrasada 3,50Pain chaud avec beurre de sobrasada de MinorquePa amb tomàquet 2,90Pain grillé avec tomate et huile d’olivePlanche de fromage Mahón-Menorca AOP 7,50Fromage de Minorque de caractère, AOPPlanche de jambon serrano 9,50Tranché fin, goût intense SALADES & POKÉS SALADESSalade tropicale Oasis 13,50Poulet au grill, fruits frais, fromage Mahón et vinaigrette au fruit de la passionQuinoa aux gambas 17,50Mélange de quinoa, légumes frais et vinaigrette à... MENU SEASON 2026 TO SHARE Iberian secreto bao 17. 50Steamed bun, grilled secreto, anticuchera sauce and picklesCausa limeña with prawns 20. 50Dehydrated potato base, aji amarillo, prawns and creamy aioliCrispy panko squid 14. 90 Light batter, dry frying and homemade tartar sauceAsparagus anticucho 12. 90 Grilled asparagus, rustic potato, corn and anticuchera sauceIberian ham croquettes 9. 50Creamy, intense, with golden crispy coatingOasis patatas bravas 6. 90 Crispy potato with brava sauce and mild aioliNachos gratinados with meat 16. 50Melted cheese, spiced meat and fresh toppingsNachos with guacamole 10. 50Homemade creamy guacamole with lime and cilantroCorn tortitas with tuna 13. 50 Crispy base, fresh tuna, smoked chipotle sauce and avocadoSteamed mussels 11. 50 Cooked in their own juice, sea aromas and freshness. Oysters in leche de tigre 5. 50 ea. Citrus with aji amarillo and spicy touchFresh oysters 4. 50 ea. Fresh served with lemonMediterranean hummus 6. 90Creamy, chickpea cream, olive oil and vegetablesWok edamame 6. 50Sautéed with sea salt and natural textureCochinita pibil taco 14. 50Tender meat, spiced with citrus notesBread with sobrasada butter 3. 50Warm bread with Menorcan sobrasada butterPa amb tomatic 2. 90Toasted bread with tomato and olive oilMahón-Menorca DOP cheese board 7. 50Menorcan cheese with character and DOPSerrano ham board 9. 50Thin cut, intense flavor SALADS & POKES SALADSOasis tropical salad 13. 50Grilled chicken, fresh fruits, Mahón cheese and passion fruit vinaigretteQuinoa with prawns 17. 50Quinoa mix, fresh vegetables and aji amarillo vinaigretteCaprese with burrata 10. 50Tomato, creamy burrata and basil oilPOKESSalmon ceviche poke 19. 50Fresh salmon,... CARTA TEMPORADA 2026 PARA COMPARTIR Bao de secreto ibérico 17,50Pan vaporoso, secreto a la brasa, salsa anticuchera y encurtidosCausa limeña de langostinos 20,50Base de patata deshidratada, aji amarillo, langostinos y alioli cremosoCalamares en panko crujiente 14,90 Rebozado ligero, fritura seca y salsa tartara caseraAnticucho de espárragos 12,90 Esparragos al grill, patata rustica, choclo y salsa anticucheraCroquetas de jamón ibérico 9,50Cremosas, intensas, con rebozado crujiente doradoPatatas bravas Oasis 6,90 Patata crujiente con salsa brava y alioli suaveNachos gratinados con carne 16,50Queso fundido, carne especiada y toppings frescosNachos con guacamole 10,50Guacamole cremoso casero con lima y cilantroTortitas de maíz con atún 13,50 Base crujiente, atun fresco, salsa chipotle ahumada y aguacateMejillones al vapor 11,50 Cocinados en su jugo, aromas marinos y frescura. Ostras en leche de tigre 5,50 ud. Citricas con aji amarillo y toque picanteOstras al natural 4,50 ud. Frescas servidas con limonHummus mediterráneo 6,90Cremoso, crema de garbanzo, aceite de oliva y vegetalesEdamames al wok 6,50Salteados con sal marina y textura naturalTaco de cochinita pibil 14,50Carne melosa, especiada con matices citricosPan con mantequilla de sobrasada 3,50Pan caliente con mantequilla de sobrasada menorquinaPa amb tomatic 2,90Pan tostado con tomate y aceite de olivaTabla Queso Mahón-Menorca DOP 7,50Queso de Menorca con carácter y DOPTabla Jamón serrano 9,50Corte fino, sabor intenso ENSALADAS & POKES ENSALADASEnsalada tropical Oasis 13,50Pollo al grill, frutas frescas, queso Mahon y vinagreta de maracuyáQuinoa con langostinos 17,50Mix de quinoa, vegetales frescos y vinagreta de aji amarilloCaprese con burrata 10,50Tomate, burrata cremosa y aceite de albahacaPOKESPoke cevichado de salmón 19,50Salmon fresco,... Política de Cookies De conformidad con la normativa española que regula el uso de cookies en relación a la prestación de servicios de comunicaciones electrónicas, recogida en el Real Decreto Ley 13/2012 del 30 de marzo, le informamos sobre las cookies utilizadas en el sitio web de PROMOCIÓN Y DESARROLLO TURÍSTICO DE MENORCA S. L (también el prestador) y el motivo de su uso. Asimismo, le informa de que al navegar en el Sitio Web usted está prestando su consentimiento para poder utilizarlas. ¿QUÉ SON LAS COOKIES? Una cookie es un fichero que se descarga en su ordenador al acceder a determinadas páginas web. Las cookies permiten a una página web, entre otras cosas, almacenar y recuperar información sobre los hábitos de navegación de un usuario o de su equipo y, dependiendo de la información que contengan y de la forma en que utilice su equipo, pueden utilizarse para reconocer al usuario. Las cookies se asocian únicamente a un usuario anónimo y su ordenador ó dispositivo y no proporcionan referencias que permitan conocer sus datos personales. COOKIES AFECTADAS PER LA NORMATIVA Y COOKIES EXENTAS Según la directiva de la UE, las cookies que requieren el consentimiento informado por parte del usuario son las cookies de analítica y las de publicidad y afiliación, quedando exceptuadas las de carácter técnico y las necesarias para el funcionamiento del sitio web o la prestación de servicios expresamente demandados por el usuario. TIPOS DE COOKIES a) Según la entidad que las gestione, hay Cookies propias... Vorschlag Unser Vorschlag Ein Ort der Begegnung, an dem die Frische des Pazifiks unter der Sonne des Mittelmeers Zuflucht findet. Stellen Sie sich einen Ort vor, an dem sich die „Causa Limeña“ neben einer Käseplatte mit der geschützten Ursprungsbezeichnung „Mahon-Menorca“ wie zu Hause fühlt und an dem sich der Duft von gegrilltem „Secreto Ibérico“ mit der Schärfe der gelben Chilischote vermischt. Hier legt die menorquinische Tradition ihre Schuhe ab und lässt sich vom Rhythmus der Anden mitreißen. Eine wahre „Oase“ des Geschmacks für alle, die mit farbenfrohen Gerichten neue Energie tanken möchten – von unseren Poke-Bowls mit Ceviche bis hin zum herzhaften Menorquinischen Burger mit Speckmarmelade. Eine Verschmelzung von Aromen in jedem Gericht, eine Mischung aus Emotionen bei jedem Bissen. Essen Das Essen ... etwas zum Frühstück, einen Aperitif, einen Cocktail, etwas zum Teilen, ein Nudelgericht, einen frischen Salat ... Frühstücke HERZHAFTIberischer ToastToast mit TortillaSpeck, Eier und WaffelnBrot mit menorquinischen ChicharrónToast „Oasis“Toast mit Lachs und Hollandaise-SauceSchinken & Käse „Caliente“Speck & Käse „Caliente“ HEALTHYJoghurt-Müsli-SchaleObstschaleSÜSSESGefülltes CroissantPfannkuchen Mittagessen Entdecken Sie unsere Speisekarte Salate&PokesVom erfrischenden „Tropical“ bis hin zur köstlichsten Poke-Bowl mit frischem Gemüse sowie Zitrus- und Gewürznoten. Teilen heißt lebenEin Bao mit iberischem Schinken, ein paar Nachos, ein paar „Bravas“ oder der mediterraneste Hummus - um gemeinsam einen schönen Urlaub zu genießen. Reisgerichte & PastaVon den mit viel Liebe zubereiteten Pasta-Klassikern bis hin zu den aromatischsten Reisgerichten aus dem Meer. Fleischgerichte & BurgerMit Rindfleisch aus Menorca als Hauptzutat und stets mit unserer ganz besonderen Fusion-Note. FischgerichteSeebarsch, Lachs oder Seehecht - jedes Gericht hat... propuesta La nostra proposta Un luogo di incontro dove la freschezza del Pacifico trova rifugio sotto il sole del Mediterraneo. Immagina un angolino dove la Causa Limeña si sente a casa accanto a un tagliere di formaggi con denominazione di origine protetta Mahón-Menorca, e dove l’aroma del Secreto Ibérico alla brace si fonde con la vivacità del peperoncino giallo. Qui, la tradizione minorchina si toglie le scarpe e si lascia trasportare dal ritmo delle Ande. Una vera e propria “oasi” di sapori pensata per chi desidera ricaricare le energie con piatti ricchi di colori, dai nostri poke al ceviche fino alla sostanziosità di un hamburger minorchino con marmellata di pancetta. Una fusione di sapori in ogni piatto, un mix di emozioni in ogni boccone. CIBO IL CIBO ... qualcosa per colazione, un aperitivo, un cocktail, qualcosa da condividere, un piatto di pasta, un'insalata fresca... prima colazione SALATOToast iberico Toast con frittata Bacon, uova e waffle Pane con "chicharrón" di Minorca Toast 'Oasis' Toast con salmone e salsa olandeseToast caldo Prosciutto & FormaggioToast caldo Bacon & Formaggio HEALTHYBowl yogurt e granola Bowl di fruttaDULCECroissant ripienoPancakes PRANZO Scopri il nostro menu Insalate&PokeDalla fresca “Tropical” al poke bowl più gustoso con verdure fresche e note agrumate e speziate. Condividere è vivereUn bao di serceto iberico, dei nachos, delle patatas bravas o l'hummus più mediterraneo per condividere delle belle vacanze. Riso e pastaDalle classiche paste preparate con cura ai risi più intensi del mare. Carne e hamburgerCon la carne di manzo di Minorca come... proposta A nossa proposta Um ponto de encontro onde a frescura do Pacífico encontra refúgio sob o sol do Mediterrâneo. Imagine um recanto onde a Causa Limeña se sente em casa ao lado de uma tábua de queijos com denominação de origem protegida Mahón-Menorca, e onde o aroma do Secreto Ibérico grelhado se funde com o toque picante da pimenta amarela. Aqui, a tradição menorquina tira os sapatos e deixa-se levar pelo ritmo dos Andes. Um verdadeiro «Oásis» de sabores, concebido para quem procura recarregar energias com pratos repletos de cor, desde os nossos pokes com ceviche até à intensidade de um hambúrguer menorquino com compota de bacon. Uma fusão de sabores em cada prato, uma mistura de emoções em cada dentada. COMIDA A comida ... algo para o pequeno-almoço, um aperitivo, um cocktail, algo para partilhar, um prato de massa, uma salada fresca... pequeno-almoço SALGADOSTosta ibéricaTosta com omeleteBacon, ovos e wafflesPão com "chicharrón" de MinorcaTosta 'Oasis'Tosta de salmão e molho holandês Tosta mista quente / Tosta quente de Fiambre e Queijo Tosta quente de Bacon e Queijo HEALTHYTaça de iogurte e granolaTaça de frutaDUCESCroissant recheadoPancakes ALMOÇO Descubra o nosso menu Saladas e PokesDesde a refrescante «Tropical» até à mais saborosa poke bowl com legumes frescos e notas cítricas e picantes. Partilhar é viverUm bao de presunto ibérico, uns nachos, umas batatas bravas ou o hummus mais mediterrânico para partilhar umas boas férias. Arroz e massasDesde as clássicas massas confecionadas com carinho até aos pratos de arroz mais intensos do... propuesta Notre proposition. Un lieu de rencontre où la fraîcheur du Pacifique se réfugie sous le soleil de la Méditerranée. Imaginez un petit coin où la « Causa Limeña » se sent comme chez elle, accompagnée d’un plateau de fromages à appellation d’origine protégée Mahón-Minorque, et où le parfum du « Secreto Ibérico » grillé au charbon se mêle à la vivacité du piment jaune. Ici, la tradition minorquine se met à l’aise et se laisse emporter par le rythme des Andes. Une véritable « oasis » de saveurs conçue pour ceux qui souhaitent se ressourcer avec des plats hauts en couleur, de nos pokés au ceviche à la saveur intense d’un burger minorquin accompagné de confiture de bacon. Une symphonie de saveurs dans chaque assiette, un tourbillon d'émotions à chaque bouchée. NOURRITURE Le repas ... quelque chose pour le petit-déjeuner, un apéritif, un cocktail, quelque chose à partager, un plat de pâtes, une salade fraîche... petit-déjeuner SALÉTartine ibérique Tartine à l'omelette Bacon, œufs et gaufres Pain au "chicharrón" de MinorqueTartine 'Oasis' Tartine au saumon et sauce hollandaise Croque Jambon & Fromage Croque Bacon & Fromage HEALTHYBowl yaourt et granolaBowl de fruitsDULCECroissant rellenoPancakes DÉJEUNER Découvrez notre carte Salades&PokesDe la rafraîchissante « Tropical » au délicieux poke bowl aux légumes frais, aux notes d'agrumes et d'épices. Partager, c'est vivreUn bao au porc ibérique, des nachos, des pommes de terre « bravas » ou un houmous typiquement méditerranéen pour partager de belles vacances. Riz et pâtesDes pâtes traditionnelles préparées avec amour aux... propuesta Our proposal A meeting place where the freshness of the Pacific finds refuge beneath the Mediterranean sun. Imagine a spot where the Causa Limeña feels right at home alongside a cheese platter featuring Mahón-Menorca PDO cheese, and where the aroma of charcoal-grilled Iberian ‘Secreto’ blends with the zing of yellow chilli. Here, Menorcan tradition takes off its shoes and lets itself be carried away by the rhythm of the Andes. A true ‘oasis’ of flavour, designed for those looking to recharge their batteries with colourful dishes, from our ceviche-style pokés to the hearty Menorcan burger with bacon jam. A fusion of flavours in every dish, a blend of emotions in every mouthful. FOOD The Food ... something for breakfast, a snack, a cocktail, something to share, a pasta dish, a fresh salad ... breakfasts SAVORYIberian Ham Toast Omelet Toast Bacon, Eggs & WafflesMenorcan Pork Belly Roll'Oasis' ToastSalmon & Hollandaise ToastHot Ham & Cheese Hot Bacon & Cheese HEALTHYYogurt & Granola BowlFuit BowlSWEETFilled CroissantPancakes Lunch Discover our menu Salads&PokesFrom the refreshing ‘Tropical Salad’ to the most delicious poke bowl, packed with fresh vegetables and hints of citrus and spice. Sharing is livingA bao filled with Iberian pork, some nachos, some patatas bravas or the most Mediterranean hummus, perfect for sharing during a great holiday. Rices & PastasFrom classic pasta dishes made with love to the richest seafood rice dishes. Meats & BurguersFeaturing Menorcan veal and, as always, with our special fusion twist. FishSea bass, salmon or hake... each has its... propuesta Nuestra propuesta. Un punto de encuentro donde la frescura del Pacífico se refugia bajo el sol del Mediterráneo. Imagina un rincón donde la Causa Limeña se siente como en casa junto a una Tabla de Queso con denominación de orígen protegida Mahón-Menorca, y donde el aroma del Secreto Ibérico a la brasa se funde con la chispa del ají amarillo. Aquí, la tradición menorquina se quita el calzado y se deja llevar por el ritmo de los Andes. Un verdadero “Oasis” de sabor diseñado para quienes buscan recargar energías con platos llenos de color, desde nuestros Pokes cevichados hasta la contundencia de una Burger Menorquina con mermelada de bacon. Una fusión de sabores en cada plato, una mezcla de emociones en cada bocado. COMIDA La comida ... algo para desayunar, un aperitivo, un cocktail, algo para compartir, un plato de pasta, una ensalada fresca ... desayunos SALADOTostada ibéricaTostada con tortillaBacon, huevos y wafflesPan con chicharrón menorquínTostada 'Oasis'Tostada salmón y holandesa Jamón & Queso ‘Caliente’Bacon & Queso ‘Caliente’ HEALTHYBowl yogur granolaBowl frutaDULCECroissant rellenoPancakes Almuerzo Descubre nuestra carta Ensaladas&PokesDesde la fresca 'Tropical' hasta el poke bowl más sabroso con verduras frescas y notas cítricas y especiadas. Compartir es vivirUn bao de sercreto ibérico, unos nachos, unas bravas o el hummus más mediterráneo para compatir unas buenas vacaciones. Arroces & PastasDe las clásicas pastas elaboradas con cariño hasta los arroces más intensos del mar. Carnes & HambuguesasCon ternera de Menorca como protagonista y siempre con nuestro especial toque de fusión. Los pescadosLubina,... > Web oficial: https://oasiscalagaldana.com Horario: Abierto todos los días de 10:00 a 22:00 (Verano).