CARTA TEMPORADA 2026
Bao de secreto ibérico 17,50
Pan vaporoso, secreto a la brasa, salsa anticuchera y encurtidos
Causa limeña de langostinos 20,50
Base de patata deshidratada, aji amarillo, langostinos y alioli cremoso
Calamares en panko crujiente 14,90
Rebozado ligero, fritura seca y salsa tartara casera
Anticucho de espárragos 12,90
Esparragos al grill, patata rustica, choclo y salsa anticuchera
Croquetas de jamón ibérico 9,50
Cremosas, intensas, con rebozado crujiente dorado
Patatas bravas Oasis 6,90
Patata crujiente con salsa brava y alioli suave
Nachos gratinados con carne 16,50
Queso fundido, carne especiada y toppings frescos
Nachos con guacamole 10,50
Guacamole cremoso casero con lima y cilantro
Tortitas de maíz con atún 13,50
Base crujiente, atun fresco, salsa chipotle ahumada y aguacate
Mejillones al vapor 11,50
Cocinados en su jugo, aromas marinos y frescura.
Ostras en leche de tigre 5,50 ud.
Citricas con aji amarillo y toque picante
Ostras al natural 4,50 ud.
Frescas servidas con limon
Hummus mediterráneo 6,90
Cremoso, crema de garbanzo, aceite de oliva y vegetales
Edamames al wok 6,50
Salteados con sal marina y textura natural
Taco de cochinita pibil 14,50
Carne melosa, especiada con matices citricos
Pan con mantequilla de sobrasada 3,50
Pan caliente con mantequilla de sobrasada menorquina
Pa amb tomatic 2,90
Pan tostado con tomate y aceite de oliva
Tabla Queso Mahón-Menorca DOP 7,50
Queso de Menorca con carácter y DOP
Tabla Jamón serrano 9,50
Corte fino, sabor intenso
ENSALADAS
Ensalada tropical Oasis 13,50
Pollo al grill, frutas frescas, queso Mahon y vinagreta de maracuyá
Quinoa con langostinos 17,50
Mix de quinoa, vegetales frescos y vinagreta de aji amarillo
Caprese con burrata 10,50
Tomate, burrata cremosa y aceite de albahaca
POKES
Poke cevichado de salmón 19,50
Salmon fresco, arroz sushi, aguacate y base citrica
Poke anticuchero de pollo 14,50
Pollo al grill, arroz, vegetales y salsa anticuchera
Poke veggie 11,90
Tofu, arroz, vegetales frescos y encurtidos
PASTAS
Tagliatelle de mar 19,50
Tagliatelle de frutos del mar y fondo marino
Espaguetis carbonara 11,90
Pasta cremosa con huevo, queso y toque intenso
Espaguetis boloñesa 12,90
Con carne, tomate y coccion lenta
Lasaña casera 14,50
Capas de carne y bechamel cremosa
ARROCES
Arroz meloso de calamar 20,50
Arroz cremoso, tinta de calamar y fondo de pescado de roca
Arroz con mariscos 23,50
Arroz con mariscos, base intensa de sabor marino
Chaufa de secreto ibérico 17,90
Arroz salteado, secreto iberico, vegetales y salsa wok
Chaufa vegetariano 12,90
Arroz salteado, tofu ahumado, vegetales y salsa wok
CARNES
Entrecot menorquín 34,90
Corte de ternera jugoso de 250-300 gramos con patata rústica, ensalada y salsa de queso Mahon-Menorca
Pechuga a la plancha 14,50
Pechuga jugosa con ensalada y patatas
HAMBURGUESAS
Burger Oasis 18,50
Doble carne, lechuga, tomate, cebolla, queso cheddar, bacon, huevo frito y salsas
Burger Menorquina 21,00
Carne menorquina, queso Mahón-Menorca, trufa y mermelada de bacon
Lubina con ají amarillo 22,90
Lubina a la espalda con chimichurri y aji amarillo
Salmón al grill 21,90
Salmon jugoso con salsa citrica y vegetales
Merluza a la plancha 19,50
Con ajo, perejil y vegetales