Nuestra propuesta.
Nuestra filosofía gastronómica gira entorno a la sencillez, el cuidado del producto, las técnicas de elaboración culinarias más actuales y sobretodo el respecto por el producto local y los sabores de la isla de Menorca fusionando un nuevo estilo más atrevido.
Este año te vamos a sorprender.
Una fusión de sabores en cada plato, una mezcla de emociones en cada bocado.
La comida
Ensaladas&Pokes
Desde la fresca 'Tropical' hasta el poke bowl más sabroso con verduras frescas y notas cítricas y especiadas.
Compartir es vivir
Un bao de sercreto ibérico, unos nachos, unas bravas o el hummus más mediterráneo para compatir unas buenas vacaciones.
Arroces & Pastas
De las clásicas pastas elaboradas con cariño hasta los arroces más intensos del mar.
Carnes & Hambuguesas
Con ternera de Menorca como protagonista y siempre con nuestro especial toque de fusión.
Los pescados
Lubina, salmón o merluza, cada uno con su preparación más adecuada y sabrosa.
Los niños
Que coman lo que quieran, pero el pollo rebozado o los espaguetis boloñesa siempre están a punto.
El equipo
Un gran equipo de profesionales, una familia que comparte valores, pasión, amor por el trabajo bien hecho y un único objetivo para sorprenderte.
No es solo conocimiento, es aprendizaje diario para ofrecer una propuesta gastronómica diferente y con el producto como eje princial.
Disfruta de Oasis
¿Un bañito?
Antes de comer, o después, un chapuzón en nuestra piscina para refrescarse.
¿Un cocktail fresquito?
Escoje entre multitud de opciones un cocktail fresco y divertido mientras contempla el mar de fondo.
Jacuzzi para relajarse
Como estar de vacaciones es tan agotador… relájese en el jacuzzi de nuestra piscina.
Un espacio para conversar
Siempre hay tiempo para una buena conversación.
HORARIO
09:00 – 20:00
* MIÉRCOLES CERRADO
¿DÓNDE ESTAMOS?
Puede aparcar en la zona de parking del hotel Minura Cala Galdana o bien en las calles cercanas. Nuestro restaurante se encuentra en primera linea de calle, delante de la parada de taxis y a menos de 5 minutos caminando de la parada de autobús.