La nostra proposta
Un luogo di incontro dove la freschezza del Pacifico trova rifugio sotto il sole del Mediterraneo.
Immagina un angolino dove la Causa Limeña si sente a casa accanto a un tagliere di formaggi con denominazione di origine protetta Mahón-Menorca, e dove l’aroma del Secreto Ibérico alla brace si fonde con la vivacità del peperoncino giallo. Qui, la tradizione minorchina si toglie le scarpe e si lascia trasportare dal ritmo delle Ande.
Una vera e propria “oasi” di sapori pensata per chi desidera ricaricare le energie con piatti ricchi di colori, dai nostri poke al ceviche fino alla sostanziosità di un hamburger minorchino con marmellata di pancetta.
Una fusione di sapori in ogni piatto, un mix di emozioni in ogni boccone.
IL CIBO
prima colazione
SALATO
Toast iberico
Toast con frittata
Bacon, uova e waffle
Pane con “chicharrón” di Minorca
Toast ‘Oasis’
Toast con salmone e salsa olandese
Toast caldo Prosciutto & Formaggio
Toast caldo Bacon & Formaggio
HEALTHY
Bowl yogurt e granola
Bowl di frutta
DULCE
Croissant ripieno
Pancakes
PRANZO
Insalate&Poke
Dalla fresca “Tropical” al poke bowl più gustoso con verdure fresche e note agrumate e speziate.
Condividere è vivere
Un bao di serceto iberico, dei nachos, delle patatas bravas o l'hummus più mediterraneo per condividere delle belle vacanze.
Riso e pasta
Dalle classiche paste preparate con cura ai risi più intensi del mare.
Carne e hamburger
Con la carne di manzo di Minorca come protagonista e sempre con il nostro speciale tocco fusion.
Il pesce
Branzino, salmone o nasello, ognuno con la sua preparazione più adatta e gustosa.
I bambini
Che mangino quello che vogliono, ma il pollo in pastella o gli spaghetti alla bolognese sono sempre pronti.
Il Team
Non è solo conoscenza, è apprendimento quotidiano per offrire una proposta gastronomica diversa e con il prodotto come asse principale.
Não se trata apenas de conhecimento, mas de uma aprendizagem diária para oferecer uma proposta gastronómica diferente, tendo o produto como eixo principal.
Goditi l'Oasis
Un tuffetto?
Prima di mangiare, o dopo, un tuffo nella nostra piscina per rinfrescarsi.
Un cocktail fresco?
Scegli tra una moltitudine di opzioni un cocktail fresco e divertente mentre contempli il mare sullo sfondo.
Jacuzzi per rilassarsi
Dato che essere in vacanza è così faticoso… rilassati nella jacuzzi della nostra piscina.
Uno spazio per conversare
C’è sempre tempo per una bella conversazione.
ORARI
09:00 – 22:00
* MERCOLEDÌ CHIUSO
DOVE SIAMO?
È possibile parcheggiare nell’area di parcheggio dell’hotel Minura Cala Galdana oppure nelle strade vicine. Il nostro ristorante si trova in prima linea sulla strada, di fronte alla stazione dei taxi e a meno di 5 minuti a piedi dalla fermata dell’autobus.